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星期五, 九月 15, 2006

纯天然“水果伟哥”?

FT中文网特约撰稿人:沈威风
2006年9月14日 星期四


纯天然,草本,无化学添加剂,无毒无害无污染,手工制作,这些词在这个污染日益严重而人们日益关注身体健康的时代,格外受宠,频频出现在广告上。连带着中国的国粹都重新受到世人瞩目,越来越多的化妆品牌喜欢宣称自己的新产品配方来自中国的中药药方,甚至在包装上就打上“汉方”两个字,表明血统纯正。当然,即便这样,仍然不够彻底,越来越多的女孩子们相信,既便是包含了草本中药成份,仍然逃不脱化学成份——至少,得有防腐剂吧,如果保质期依然有四年以上的话。

所以,现在流行的是把吃的东西涂到脸上去,“既然是可以食用的东西,肯定是对身体无害的。”大家都这么想,于是就有了用食盐洗脸,用阿司匹林作收敛水,用酸奶作面膜,用香蕉洗头,甚至有人把《红楼梦》中的方子也翻出来,学贾宝玉把新鲜花瓣捣碎了,几蒸几晒,最后制成香喷喷纯天然绝不含铅的胭脂膏子用,又健康又风雅。总之就是冰箱里随手拿出一件东西来,你上网查查,准已经有人贴出用该物美容的方子来了,至于这个方子是怎么来的,谁编的,有没有科学依据,就没有人追究了。总之是到处都有DIY方子,到处有人一到晚上就涂一脸的西红柿黄瓜土豆和鸡蛋。

一开始,我把这种状况的出现归结为女士们的轻信,冲动和盲目,一开始我对这种所谓的中药DIY养生美容法并不是很相信,因为我总觉得以形补形,以色补色,用白芷捣碎了作面膜就能美白,吃了红豆红枣就能补血,听起来就像小时候妈妈不许我吃鸡脚说吃了会写字很难看一样,有些儿戏。不过后来我发现,西方的男士们对于 “纯天然纯中药”口号的免疫能力并不比我们强多少。

据英国媒体报导,中药枸杞悄然走进英国超市,原先对枸杞一无所知的英国人逐渐了解,原来枸杞中的维他命C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。枸杞产地是对于西方人而言最神秘遥远的青藏高原,枸杞据说已经被好莱坞明星收作秘方,成为麦当娜、伊丽莎白·赫利、米沙·巴顿等国际巨星的美容秘招,更吸引人的一点是,除了丰富的营养元素以外,枸杞所起到的壮阳功能更令西方人喜出望外。于是,精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。

作为女性,平常食用枸杞的时候,只知道它有补血的作用,第一次在国外媒体上看到壮阳效用,不觉吓了一跳,生怕自己一直以来吃错了,导致激素失衡。查了查书,发现药王李时珍作过解释,枸杞为两种树的合名,此物有刺,如枸棘,其茎如相柳之条,故兼名之日枸杞。枸杞嫩叶可作菜蔬,果实味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供药用。可以润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目。配成药丸给上了年纪的老人吃,则“寿百岁,行走如飞,发白返黑,齿落更生,阳津强健”。虽然神奇,却并未强调壮阳功能,可见我们食用的历史虽久,却未能开发出它最有市场商业潜质的一个效用。

说到壮阳作用,平常更加引人注目的一件纯天然物品是蚂蚁。据说,中国人吃蚂蚁的历史比吃火锅长多了,早在3000多年前,当人类还在茹毛饮血的时候,我们祖先就发现狗熊、穿山甲等动物因诱食大量的蚂蚁因而健壮有力而受到启发,开始效仿吃蚂蚁的行为。后来也吃出了不少花样,《红楼梦》里也曾经出现过的金刚丸,用于筋骨软弱,其实就是将蚂蚁磨粉炼蜜为丸制成的。我查了《本草纲目》,上面说蚂蚁“益气力,泽颜色,催乳汁,”听起来十足象女性滋养品,不知道为什么现在竟成了补肾壮阳的圣品,除了黄金时段在电视台播出措词略为含蓄的广告之外,凌晨时分在中国各省电视台的反复疯狂轰炸,不能不让人对广告中那个对着身旁左右两个美艳女子而露出疲倦,羞愧,痛苦和不甘神情的中年男子,报以深切的同情和无比的遗憾,虽然书上只说蚂蚁“性味甘平无毒,益气力,泽颜色,催乳汁,病后体力不支者用之甚佳。”

不知道,蚂蚁这一纯天然药品,何时可以与枸杞联袂登陆英国超市呢?到那时,精明的英国商家,想必会在一袋袋的蚂蚁旁边自豪地树起一块牌子:“动物伟哥”。

《生活时尚》
月赚八千的出租司机给我上的MBA课
http://info.china.alibaba.com 时间:2006-09-13 00:00 来源:世界经理人

我要从徐家汇赶去机场,于是匆匆结束了一个会议,在美罗大厦前搜索出租车。一辆大众发现了我,非常专业的、径直的停在我的面前。这一停,于是有了后面的这个让我深感震撼的故事,象上了一堂生动的MBA案例课。为了忠实于这名出租车司机的原意,我凭记忆尽量重复他原来的话。

“去哪里……好的,机场。我在徐家汇就喜欢做美罗大厦的生意。这里我只做两个地方。美罗大厦,均瑶大厦。你知道吗?接到你之前,我在美罗大厦门口兜了两圈,终于被我看到你了!从写字楼里出来的,肯定去的不近~~~”

“哦?你很有方法嘛!”我附和了一下。

“做出租车司机,也要用科学的方法。”他说。我一愣,顿时很有些兴趣“什么科学的方法?”

“要懂得统计。我做过精确的计算。我说给你听啊。我每天开17个小时的车,每小时成本34.5元……”

“怎么算出来的?”我追问。

“你算啊,我每天要交380元,油费大概210元左右。一天17小时,平均每小时固定成本22元,交给公司,平均每小时12.5元油费。这是不是就是34.5元?”,我有些惊讶。我打了10年的车,第一次听到有出租车司机这么计算成本。以前的司机都和我说,每公里成本0.3元,另外每天交多少钱之类的。

“成本是不能按公里算的,只能按时间算。你看,计价器有一个“检查”功能。你可以看到一天的详细记录。我做过数据分析,每次载客之间的空驶时间平均为7分钟。如果上来一个起步价,10元,大概要开10分钟。也就是每一个10元的客人要花17分钟的成本,就是9.8元。不赚钱啊!如果说做浦东、杭州、青浦的客人是吃饭,做10元的客人连吃菜都算不上,只能算是撒了些味精。”

强!这位师傅听上去真不象出租车司机,到象是一位成本核算师。“那你怎么办呢?”我更感兴趣了,继续问。看来去机场的路上还能学到新东西。“千万不能被客户拉了满街跑。而是通过选择停车的地点,时间,和客户,主动地决定你要去的地方。”我非常惊讶,这听上去很有意思。“有人说做出租车司机是靠运气吃饭的职业。我以为不是。你要站在客户的位置上,从客户的角度去思考。”这句话听上去很专业,有点象很多商业管理培训老师说的“put yourself into others shoes.”

“给你举个例子,医院门口,一个拿着药的,一个拿着脸盆的,你带哪一个。”我想了想,说不知道。“你要带那个拿脸盆的。一般人病小痛的到医院看一看,拿点药,不一定会去很远的医院。拿着脸盆打车的,那是出院的。住院哪有不死人的?今天二楼的谁死了,明天三楼又死了一个。从医院出来的人通常会有一种重获新生的感觉,重新认识生命的意义,健康才最重要。那天这个说:走,去青浦。眼睛都不眨一下。你说他会打车到人民广场,再去做青浦线吗?绝对不会!”

我不由得开始佩服。

“再给你举个例子。那天人民广场,三个人在前面招手。一个年轻女子,拿着小包,刚买完东西。还有一对青年男女,一看就是逛街的。第三个是个里面穿绒衬衫的,外面羽绒服的男子,拿着笔记本包。我看一个人只要3秒钟。我毫不犹豫地停在这个男子面前。这个男的上车后说:延安高架、南北高架~~~还没说后面就忍不住问,为什么你毫不犹豫地开到我面前?前面还有两个人,他们要是想上车,我也不好意思和他们抢。我回答说,中午的时候,还有十几分钟就1点了。那个女孩子是中午溜出来买东西的,估计公司很近;那对男女是游客,没拿什么东西,不会去很远;你是出去办事的,拿着笔记本包,一看就是公务。而且这个时候出去,估计应该不会近。那个男的就说,你说对了,去宝山。”“那些在超市门口,地铁口打车,穿着睡衣的人可能去很远吗?可能去机场吗?机场也不会让她进啊。”

有道理!我越听越有意思。

“很多司机都抱怨,生意不好做啊,油价又涨了啊,都从别人身上找原因。我说,你永远从别人身上找原因,你永远不能提高。从自己身上找找看,问题出在哪里。”这话听起来好熟,好像是“如果你不能改变世界,就改变你自己”,或者Steven Corvey的“影响圈和关注圈”的翻版。“有一次,在南丹路一个人拦车,去田林。后来又有一次,一个人在南丹路拦车,还是去田林。我就问了,怎么你们从南丹路出来的人,很多都是去田林呢?人家说,在南丹路有一个公共汽车总站,我们都是坐公共汽车从浦东到这里,然后搭车去田林的。我恍然大悟。比如你看我们开过的这条路,没有写字楼,没有酒店,什么都没有,只有公共汽车站,站在这里拦车的多半都是刚下公共汽车的,再选择一条最短路经打车。在这里拦车的客户通常不会高于15元。”

“所以我说,态度决定一切!”我听十几个总裁讲过这句话,第一次听出租车司机这么说。“要用科学的方法,统计学来做生意。天天等在地铁站口排队,怎么能赚到钱?每个月就赚500块钱怎么养活老婆孩子?这就是在谋杀啊!慢性谋杀你的全家。要用知识武装自己。学习知识可以把一个人变成聪明的人,一个聪明的人学习知识可以变成很聪明的人。一个很聪明的人学习知识,可以变成天才。”

“有一次一个人打车去火车站,问怎么走。他说这么这么走。我说慢,上高架,再这么这么走。他说,这就绕远了。我说,没关系,你经常走你有经验,你那么走50块,你按我的走法,等里程表50块了,我就翻表。你只给50快就好了,多的算我的。按你说的那么走要50分钟,我带你这么走只要25分钟。最后,按我的路走,多走了4公里,快了25分钟,我只收了50块。乘客很高兴,省了10元钱左右。这4公里对我来说就是1块多钱的油钱。我相当于用1元多钱买了25分钟。我刚才说了,我一小时的成本34.5块,我多合算啊!”

“在大众公司,一般一个司机3、4千,拿回家。做的好的大概5千左右。顶级的司机大概每月能有7000。全大众2万个司机,大概只有2-3个司机,万里挑一,每月能拿到8000以上。我就是这2-3个人中间的一个。而且很稳定,基本不会大的波动。”

太强了!到此为止,我越来越佩服这个出租车司机。

“我常常说我是一个快乐的车夫。有人说,你是因为赚的钱多,所以当然快乐。我对他们说,你们正好错了。是因为我有快乐、积极的心态,所以赚的钱多。”

说的多好啊!

“要懂得体味工作带给你的美。堵在人民广场的时候,很多司机抱怨,又堵车了!真是倒霉。千万不要这样,用心体会一下这个城市的美,外面有很多漂亮的女孩子经过,非常现代的高楼大厦,虽然买不起,但是却可以用欣赏的眼光去享受。开车去机场,看着两边的绿色,冬天是白色的,多美啊。再看看里程表,100多了,就更美了!每一样工作都有她美丽的地方,我们要懂得从工作中体会这种美丽。”

“我10年前是强生公司的总教练。8年前在公司作过三个不同部门的部门经理。后来我不干了,一个月就3、5千块,没意思。就主动来做司机。我愿意做一个快乐的车夫。哈哈哈哈。”到了机场,我给他留了一张名片,说:“你有没有兴趣这个星期五,到我办公室,给微软的员工讲一讲你怎么开出租车的?你就当打着表,60公里一小时,你讲多久,我就付你多少钱。给我电话。”